水素水は、水素分子を豊富に含んだ水のことです。この作用により、酸化還元電位がマイナスのエネルギーを持つことになり健康へのメリットにつながります。一方還元水も同様のエネルギーを持っているのですが、電気分解しているという違いがあります。